Στο εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Γεωπάρκο Λέσβου: Το νησί της φύσης και του πολιτισμού» τα παιδιά ανακαλύπτουν τα γεωλογικά, φυσικά, πολιτιστικά και αρχαιολογικά μνημεία της Λέσβου κατά τη διάρκεια περιήγησής τους στο νησί της Λέσβου. Βιώνουν μοναδικές εμπειρίες γευσιγνωσίας παραδοσιακών προϊόντων και ταξιδεύουν νοερά εκατομμύρια χρόνια πίσω στο γεωλογικό παρελθόν του Αιγαίου και του ελληνικού χώρου, όταν η Ελλάδα ήταν τμήμα ενός μεγάλου ωκεανού, του ωκεανού της Τηθύος.